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Un comprador de abastecimiento utensilios de cocina antiadherentes para los mercados latinoamericanos Tiene que entender esto primero. La sartén que funciona en una cocina francesa con inducción no sobrevivirá en una cocina colombiana con gas. El calor es mayor. El aceite está más caliente. La cocción es más rápida.
La cuestión del aluminio
Las llamas de gas son desiguales. Un punto bajo la llama se calienta muchísimo. El centro se mantiene más fresco. El aluminio soluciona este problema porque propaga el calor rápidamente. El acero no. Por eso utensilios de cocina antiadherentes de aluminio es dueño de este mercado.
Pero el grosor lo decide todo. Una sartén con una base de menos de 1,5 milímetros se deforma en unas semanas. Empieza a balancearse sobre la rejilla. Los huevos se deslizan hacia un lado. El cliente lo tira. un proveedor de utensilios de cocina antiadherentes quién sabe, este mercado lleva bases de 2,5 milímetros como estándar, no como una mejora.
El aluminio fundido se está poniendo de moda. Se siente como la vieja sartén pesada que usaba la abuela. Cuesta más. Pesa más. Pero los clientes pagan por ese peso porque lo asocian con la calidad.
Sofrito acaba con los revestimientos baratos
Hay un momento que todo cocinero latinoamericano conoce. Las cebollas son traslúcidas. El ajo está dorado. Los tomates entran. Luego comienza la agitación. Durante la siguiente hora, esa sartén permanece a fuego medio con salsa de tomate ácida burbujeando contra la capa.
El revestimiento barato muere en esa hora. Se ampolla. Se pela. Termina en la comida.
Un verdadero revestimiento antiadherente se aplica en capas. La primera capa se une al metal. Las capas intermedias se raspan. La capa superior libera el huevo. Primero es necesario preparar el aluminio de debajo. Un fabricante de utensilios de cocina que se salta cualquiera de estos pasos enviará devoluciones futuras.
La cerámica se vende porque la gente tiene miedo al PTFE. Justo. Pero la cerámica no puede soportar el calor que exige la cocina latinoamericana. Se degrada más rápido. Un proveedor que dice la verdad sobre la cerámica, en lugar de limitarse a venderla, mantiene a los clientes por más tiempo.
De qué se queja realmente el cliente
Bases deformadas. Asas sueltas. Recubrimiento pelado. Esa es la lista.
Un comprador que lleva años vendiendo utensilios de cocina en esta región ha oído todas las versiones de estas quejas. La sartén que gira sobre la estufa. El mango que se tambalea después de seis meses. Las escamas negras en la comida.
Estos no son problemas misteriosos. Provienen de finos aluminios, líneas de revestimiento apresuradas y mangos remachados sin refuerzo. un utensilios de cocina de marca privada programa dirigido por un serio Fabricante de utensilios de cocina OEM soluciona estos problemas antes de que sucedan.
La etiqueta privada es donde está el dinero
Los grandes almacenes quieren su propia marca. Los supermercados quieren su propia marca. Los vendedores de comercio electrónico quieren su propia marca. Nadie quiere competir en precio vendiendo el nombre de otra persona.
OEM fabricante de utensilios de cocina China ejecutar una línea de utensilios de cocina de marca privada para un importador latinoamericano debe contener colores lote por lote. Tiene que enviar el calibre indicado. Tiene que empacar para que las sartenes lleguen sin rayones. Suena básico. La mayoría de las fábricas fracasan en uno de los tres.
Qué comprobar en el primer pedido
Mida usted mismo el grosor de la base. No lea la hoja de especificaciones y créala.
Calienta la sartén. Deja correr agua fría sobre él. Hazlo diez veces. Luego verifique si la base aún está plana.
Cocine un huevo en él. Frótelo con el lado áspero de una esponja. Observe lo que sucede con el revestimiento.
Aquí está la lista corta para un fabricante de utensilios de cocina antiadherentes sirviendo a los mercados latinoamericanos:
- Base de aluminio de 2,5 milímetros o más gruesa.
- Recubrimiento multicapa sobre una superficie adecuadamente preparada
- Planitud de la base que sobrevive al ciclo térmico.
- Consistencia del color desde la muestra hasta la producción y el reorden
Embalaje que permite que las sartenes crucen el océano sin rayar
El cliente ha cambiado
Hace cinco años ganó la sartén más barata. El cliente lo compró, falló, compró otro. El ciclo funcionó para el vendedor.
Ese ciclo se está rompiendo. El cliente ahora pregunta: ¿Esto dura? ¿Se quedará la manija puesta? ¿La base permanecerá plana? Están dispuestos a pagar más por una sartén que responda que sí.
El comprador que reconozca este cambio y busque, en consecuencia, aluminio más grueso, revestimiento auténtico y cerámica honesta, ganará los próximos cinco años. La sartén que sobrevive al sofrito y a una espátula de metal se convierte en la sartén que el cliente recomienda a su prima. Ésa es la sartén que el comprador vuelve a pedir. Así es como funciona este mercado ahora.
